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Trophée d'Honneur
Pierre Troisgros
Trophée de l'accueil
Nicole Marguin
Bouchon lyonnais
Le ban des vendanges
Vin de l'année
Jean-Philippe Caille (Château l'Arrosée)
Bistronomie
Stéphane Fernandez (Stef)
Cuisine du monde
Tsuyoshi Arai (Restaurant Au 14 Février)
Toque blanche lyonnaise
Joseph Viola (Daniel et Denise)
Sommelier
Laurent Dehré (Auberge du Ru)
Concept
Sylvain Larose et Sylvain Auclair (Docks 40)
Chef espoir
Romain Barthe (Auberge de Clochemerle)
Grande table
La Chèvre d'or à Eze
Toque blanche du monde
Christian Garcia, chef de SAS le prince Albert de Monaco
Chef de l'année
Régis Marcon